やっとこ、 秋風

今年は、暑かったア～！
夏が長くて、ウレシイような…？！

それでも今日になって、夕方からグッと冷え込んできて、
秋の風が、さらぁ～～っと　流れていきました。
そんな雰囲気を　写真で紹介！

空が　日に日に高くなってきました。。。

雲が　割れていた。

ラタと一緒に、スキー場へ。
黄金色の小さなススキ？　が、とってもきれいだぁ。

ふらぁ～り、オンネトー。
相変わらず、美しい。マツネシリがすごく大きかった。

オンネトーの帰り　秘密の？！草原へ。
夕暮れ時　だった。

これは、蜂蜜酒！
その昔、エチオピアへの旅でのんだ、その名も『テッジ』
（タッジとも言うらしい）
先日、お客さんとエチオピアの話で盛り上がり
作れるよ！　と聞いて、挑戦しました！！
材料は、ハチミツとぬるま湯とイースト菌。

　　　　

　
とても綺麗な、黄色いお酒。
甘みが強いかなぁ～　と思ったけれど、
あ～！これこれ！！この味だぁ　と、思い出したよ。

現地では、フラスコみたいな瓶に入ってて、とても美味しかったなぁー。
自分好みの、風味を模索してみようと思ってます！

そろそろ山も、秋のきのこシーズンだね。
しめじのご飯がたべたいなぁ。